BrewDog

15 nov 2010 3 kommentarer

av Constanze in Uncategorized

Jeg trodde Guinness og Murphy’s var det beste jeg kunne få, men jammen har jeg ikke latt meg lure av kommersøl lenger enn det som er forsvarlig. Den nye favoritten til meg og alle hipsterne på Løkka er det skotske bryggeriet BrewDog. Det er et forholdsvis ungt bryggeri med bare 4 år på baken, drevet av to skotske ølfantaster:

“At brew dog we are selfish. We make the beer we want to drink” – altså øl servert fra ihjelkjørte ekorn… Disse inneholder verdens sterkeste øl og selges til en stiv pris, men BrewDog lager øl for oss vanlige mennesker også.
Flere av bryggene har allerede gjort seg bemerket, men selv har jeg bare smakt et fåtall. Min foreløpige favoritt er uten tvil denne:

Den drikker jeg mens Skage drikker Alpha Dog, og vi føler oss som de hippeste hipsterne der vi blunker til betjeninga på Nighthawk.

Julebrygget, som er skreddersydd for det norske markedet, kommer til å bli en annen favoritt. Det ble utprøvd med stor suksess i helga, og jeg kan avsløre at det smaker pepperkake!

Denne herligheten er i følge vinmonopolet ikke i salg i Norge, til tross for førstepremie. BrewDog har heldigvis en annen IPA som Ingeborg har skrevet litt om.

BrewDog fåes kjøpt på polet – og på butikkene på superhippe Løkka, så klart. Enjoy!